注文を受けてから作る打ちたての生うどんを、
全国のご家庭へ発送致します。
 
             
           
    天山うどんの作り方は普通のうどんの作り方と全く違った製法です。
その製法は、古来より伝わる手延べそうめんの作り方と同じ、引っ張りにより作られた本物の手打ちうどんです。 		 
 
   
  熟成に５～７日間かかります。
   
 
   
  天山うどんは受注生産ですので５～１０日程かかります。
また、手打ちのため大量生産は出来ません。１日３００～５００食くらいです。
   
 
   
  天山うどんは無漂白小麦粉と食塩のみで作られ、防腐剤等添加物は一切使用しておりません。  
   
 
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